Peanut Tripple Chocolate Cake

Bahan :

• 3 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 50 gram mentega tawar
• 50 ml susu cair
• 100 gram selai kacang chunky
• 150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram white cooking chocolate, cincang kasar
• 50 gram milk cooking chocolate, cincang kasar

Cara Membuat :

• Kocok telur dan gula pasir sampai kental. Sisihkan.
• Panaskan mentega tawar dan susu cair. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan selai kacang chunky. Aduk rata.
• Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
• Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan dikocok rata.
• Masukkan white cooking chocolate dan milk cooking chocolate. Aduk rata.
• Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

untuk 8 buah