Chocolate Muffin keju Kraft

Bahan-bahan : 330gr Tepung Segitiga 175gr Keju Cheddar 2 kg (potong dadu kecil) 195gr Gula Pasir Halus 93gr Tepung Cakra 36gr Gula Merah Bubuk 75gr Susu Bubuk 12gr Baking Powder 5gr Garam 30gr Coklat Bubuk 120gr Coklat butir 84gr Telur Ayam Besar 170 ml Minyak Sayur 300 ml Air Cara Membuat : 1. Campur air, minyak sayur, telur kemudian aduk rata lalu campurkan gula pasir halus, sisihkan. 2. Campurkan tepung segitiga, cakra, baking powder, coklat bubuk, garam, susu bubuk, gula merah bubuk, aduk rata. 3. Campurkan kedua adonan aduk rata dengan menggunakan kocokan stainless (lakukan di tempat dengan suhu yang tidak panas. Kemudian masukan coklat butir, lalu aduk secara perlahan. 4. Siapkan cetakan muffin yang sudah di beri mangkok kertas dan sudah di oleskan margarine dan di taburkan tepung, tuang adonan 3/4 cetakan kertas lalu panggang di suhu 180oc dengan waktu 45 menit. 5. Angkat dari oven lalu diamkan 2-3 menit lalu lepas dari cetakan. Untuk 30-35 porsi