Pizza Mie

Bahan :

• 200 ml air
• 1 bungkus (100 gr) mie instan
• 4 butir telur, kocok asal lepas
• 1/2 sdt garam
• 25 gr bawang bombai, iris persegi 1x1/2 cm
• Bumbu instan di dalam bungkus mie
• 1 sdm minyak goreng

Bahan Taburan :

• 100 gr daging asap, iris persegi kecil
• 50 gr paprika merah, iris persegi kecil
• 4 sdm keju parut

  Bahan Pelengkap :

• Daun selada
• Saus tomat

Cara Membuat :

• Panaskan oven dengan suhu 180°c. didihkan air dalam panci, masukkan mie. masak selama 3 menit hingga mie masak. angkat, tiriskan.
• Campur mie bersama telur kocok, garam, bawang bombay, dan bumbu yang terdapat dalam bungkusan mie. aduk hingga rata.
• Panaskan minyak dalam wajan dadar bergaris tengah 20 cm diatas api sedang. tuang adonan mie dan ratakan. masak sampai pinggirnya matang (5
• menit).
• Taburkan daging asap, paprika, dan keju parut ke atas pizza mie.
• Angkat, kemudian panggang dalam oven hingga masak (5 menit). potong jadi 8

Cara Menghidangkan :

• Hidangkan dengan selada dan saus tomat.
• Perhatikan:
• Ikuti cara memasak mie instan. kalau direbus terlalu lama, mie akan terlalu lunak, sehingga pizza mie akan menjadi lembek.

Tips :

• Pizza mie bisa dimasak tanpa oven.caranya: sesudah ditaburi keju, daging asap dan paprika, tutup wajan. masak diatas api kecil ± 5 menit. jika perlu, balikkan pizza mie dan masak lagi, agar matangnya rata.